下町ハイボールフェス2025
2025年6月、東京・上野恩賜公園にて「下町ハイボールフェス2025」が開催されます！
お酒好きの方にはたまらない、多彩なハイボールやクラフトドリンクが勢ぞろい。さらに、ジンジャー＆ガーリック料理も楽しめるフードフェスも同時開催され、グルメも大満足のイベントです。
この記事では、開催情報から注目ブース、おすすめフードまでを詳しくご紹介します。
ハイボール＆クラフト酒が勢ぞろい！注目のドリンクブース
ハイボール好きにとっては夢のようなラインナップ！以下のようなユニークなドリンクが楽しめます。
- SAKEBAR★GINZA★：青いレモンサワーや富士山ハイボールなど映えるお酒
- Moving Bar：スッキリ爽快なモヒート
- SUNNY TOKYO：青森りんごを使ったフルーティーなハイボール
- TONTOKOBOY：クラフトビールとハイボールのダブル看板
- 三角屋：桃と桜が香る女性にもおすすめの1杯
その他、サワー・焼酎・ビールなど多彩なアルコールドリンクが揃っています。ノンアルコール派にも対応しているブースもあるのでご安心を！
食欲そそるジンジャー＆ガーリック料理にも注目！
ジンジャー＆ガーリックグルメ特集（下町ハイボールフェス2025）
ハイボールと相性抜群な、ジンジャー＆ガーリック香る絶品グルメを一挙ご紹介！お酒好きのあなたにおすすめの一皿がきっと見つかります。
C1：JFBダイニングプランナー「フライドガーリックシュリンプ」
ガーリックの香りが食欲をそそります。海老の旨みとともに、ビールやハイボールが進みます。そのほかのフレーバーもお楽しみください。
C2：北の大地「ガーリックじゃがバター」
強力な蒸気で一気に蒸し上げるからこそ実現するホクホク感。9種類の贅沢トッピングからお好みを選べます。ガーリックスパイスもご用意！
C3：ロコロコキッチン「ひとくちガーリックステーキ」
牛肉の希少部位「サガリ」を使用。柔らかくさっぱりとした赤身肉をたっぷりのガーリックで鉄板焼きに。
C4：Little Ocean「牡蠣と九条葱の鉄板焼き 特製ガーリックソース」
広島産の真牡蠣と京都の九条葱を使用。ハイボールフェス限定の特製ガーリックソースでどうぞ！
C5：THE BURGER SHOP「ジンジャーチーズバーガー」
特注バンズ×特徴的な食感のパティを使用。国賓来日時に提供された逸品に、フェス限定のジンジャーソースをプラス！
C6：仙臺屋「食べラーネギだくジャンボ餃子」
ニラと生姜が効いた餃子に、ネギ＆ガーリック辣油をトッピング。旨味が倍増したガーリック餃子です。
C7：尾鷄屋「渦潮ガーリック唐揚げ」
鳴門海峡のミネラル塩と独自配合のスパイスで仕上げた唐揚げ。大人も子どもも楽しめます。
C8：彩波「ガーリック麻婆うどん」
にんにくチップ＆追いおろしニンニクで仕上げた本格マーボー餡かけうどん。
F1：アクアジャパン「ジンジャー牛タン」
国産生姜の特製ダレに漬け込み、溶岩石で焼き上げた牛タン。香り高く柔らか。
F2：舩橋商店「台湾ガーリックやきそば」
東海エリアを中心に展開する屋台の人気メニュー。香ばしいガーリックの香りがたまりません。
F3：津軽大衆酒場イカホタテ「ホタテのガーリックバター醤油焼き」
青森・陸奥産の濃厚ホタテを、田子町産にんにく醤油で仕上げた贅沢な逸品。
F4：興梠「宮崎地鶏炭火もも焼き 柚子生姜胡椒添え」
最大火力で炭火焼きした親鳥を、自家製柚子生姜胡椒で爽やかに味わえます。
F5：PDミルキー「特製ガーリックソースの牛ステーキサンド」
ピタパンにサンドした牛ステーキに、濃厚ガーリックソースをたっぷり。
F6：食べ処かいか「箸巻きお好み焼きレッドジンジャー」
九州B級グルメの代表格・箸巻きをジンジャーでアレンジ。
F7：萬屋「ガーリックシュリンプ」
ぷりぷりの海老と香ばしいガーリックの風味がクセになる一品。
F8：和商「ジャンボロースステーキ串」
直径46cmのジャンボ串を秘伝のガーリックオイルで漬け込み炭火焼き。能登の塩仕上げで金沢の味を再現。
お酒と抜群に合うジンジャー＆ガーリックグルメの数々。ぜひ現地でその魅力を味わってみてください！
縁日・ステージ・試飲コーナーも！
お酒やグルメだけではなく、縁日やライブステージも楽しめます。
- 射的・ヨーヨーなど懐かしい縁日あそび
- 家庭用ビールサーバーの試飲体験（DREAMBEER）
家族連れやお子様連れも楽しめる雰囲気なので、週末のおでかけにもおすすめです。
タイムテーブル
会場マップ
概要
| 期間 | 2025年6月12日～2025年6月15日 |
| 開催時間 | 2025年6月12日(木)～15日(日) ・12日(木)・13日(金) 11:00～21:00 ・14日(土) 9:30～21:00 ・15日(日) 9:30～19:00 |
| 備考 | 雨天決行・荒天中止 |
| 会場 | 上野公園 竹の台広場(噴水前広場) |
| 場所 | 上野恩賜公園 竹の台広場(噴水広場) |
| 路線 | JR上野東京ラインJR京浜東北線JR山手線JR常磐線JR高崎線東京メトロ日比谷線東京メトロ銀座線 |
| 最寄り駅 | 上野駅 |
| HP | https://shitamachi-highball.com/booth2025ueno/ |
| X | https://twitter.com/TachinomiFest |
| https://www.instagram.com/tachinomi_fest/ | |
| 地図 | |
| 住所 | 〒110-0007 東京都台東区上野公園 |
| 主催 | 立飲フェス実行委員会 |
| 後援 | 台東区 |
| 協力 | 一般社団法人 日本盆踊り協会、協同組合浅草おかみさん会 |
